Παιδικές τροφές

Μπισκότο μήλου και αχλαδιού

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα μήλου και αχλαδιού;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Αρχικά, ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε τα μήλα και τα αχλάδια, τα βάζουμε στο τηγάνι με 3 κουταλιές κρυσταλλική ζάχαρη και τα τηγανίζουμε μέχρι να βγάλουν το ζουμί τους. 🍩 Αφού το αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε την κανέλα και τα φουντούκια και το αφήνουμε να κρυώσει. 🥧 Παίρνουμε όλα τα υλικά για τη ζύμη σε ένα βαθύ μπολ και το ζυμώνουμε (προσθέτουμε το αλεύρι σταδιακά ανάλογα με τη σύστασή του. 🍼Η ζύμη θα έχει υφή λοβού αυτιού). 🍥 Αφού ζυμώσουμε τη ζύμη, την πηγαίνουμε στον πάγκο και την ανοίγουμε με τη βοήθεια του πλάστη για να μην είναι ούτε πολύ λεπτή ούτε πολύ πηχτή. 🍪 Κόψτε κύκλους με ένα ποτήρι τσαγιού. 🥗 Στο μισό βάζουμε το γουδί μήλου και το άλλο μισό σκεπάζουμε και με τη βοήθεια ενός μαχαιριού το κόβουμε σε σχήμα +. 🥗 Τα βάζουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. 🥩 Αφού κρυώσουν, τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και τα σερβίρουμε. 🍨 Καλή όρεξη.

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button