Παιδικές τροφές

Κατσαρόλα ψωμιού

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψωμί κατσαρόλας;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αρχικά, ζυμώνουμε τη ζύμη μας. 🍅 Βάζουμε το αλεύρι, τη μαγιά, το αλάτι σε ένα βαθύ μπολ και ανακατεύουμε.
  2. Στη συνέχεια προσθέτουμε νερό και ζυμώνουμε καλά, θα γίνει σκληρή ζύμη, τη σκεπάζουμε και την αφήνουμε να ζυμώσει.
  3. Έπειτα σοτάρουμε το κρέας μας, αν το κρέας είναι μοσχάρι το βράζουμε για 40 λεπτά και μετά τηγανίζουμε το κρέας στο λάδι μέχρι να σφραγιστεί καλά.
  4. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις πιπεριές ψιλοκομμένες. 🍣 Ας το ανακατέψουμε λίγο ακόμα.
  5. Όταν μαλακώσουν οι πιπεριές, προσθέστε τον πελτέ ντομάτας.
  6. Αφού τηγανίσουμε με τον πελτέ ντομάτας, προσθέτουμε τη σάλτσα ντομάτας και ανακατεύουμε, προσθέτουμε μισό ποτήρι νερό και προσθέτουμε τα μπαχαρικά, μαγειρεύουμε για 5-6 λεπτά ακόμα.
  7. Στη συνέχεια, χωρίζουμε τη ζύμη μας σε μαρέγκες σε μέγεθος αυγού και τις τυλίγουμε σε μέγεθος πιάτου γλυκού με τον πλάστη. 🍇 Έχω 5 μαρέγκες. 🍥 Χρησιμοποίησα 3 από αυτά. 🧀 Τα υπόλοιπα 2 τα χρησιμοποίησα ως ψωμί δίπλα στο γεύμα.
  8. Μεταφέρετε το κρέας σε μπολ κατσαρόλας.
  9. Ας κλείσουμε το στόμα με τη ζύμη που ανοίξαμε αργότερα.
  10. Το πιέζουμε από τις άκρες και προσθέτουμε από πάνω κρόκο αυγού και μαύρο σουσάμι.
  11. Βάζουμε πολύ λίγο νερό στο ταψί για να μην σκάσουν οι κατσαρόλες, τις ρίχνουμε στο φούρνο στους 250 βαθμούς και ψήνουμε για 25 λεπτά μέχρι να ροδίσει η ζύμη.
  12. Μπορείτε να κόψετε τη μέση της μαγειρεμένης κατσαρόλας μας και να τη φάτε καλή όρεξη????.

Συνταγή κατσαρόλας ψωμιού με φωτογραφία

Κατσαρόλα ψωμιού
Κατσαρόλα ψωμιού

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button